l dipartimento delle Alte Alpi (in francese Hautes-Alpes) è un dipartimento francese della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Il territorio del dipartimento confina coi dipartimenti di Alpi dell'Alta Provenza (Alpes-de-Haute-Provence) Drôme, Isère, Savoia (Savoie). Il dipartimento confina anche con l'Italia (province di Torino e di Cuneo in Piemonte).
La regione è essenzialmente montagnosa e nei massicci della regione di Briançon (massiccio des Écrins, Massiccio d'Arvan-Villards, ...), le vette raggiungono e superano i 4.000 m (Barre des Écrins, 4102 m). È il dipartimento con l'altitudine media più elevata (più di 1.000 metri) e comprende il comune più alto di Europa, Saint-Véran, situato a un'altitudine di 2.042 metri. Infine, Gap è la prefettura francese più alta. Lo stesso record lo detiene Briançon fra le sottoprefetture.
Le sezioni e sottosezioni alpine che interessano il dipartimento sono:
* Alpi Cozie (Alpi del Monviso, Alpi del Monginevro e Alpi del Moncenisio)
* Alpi del Delfinato (Alpi delle Grandes Rousses e delle Aiguilles d'Arves, Massiccio des Écrins, Massiccio del Champsaur, Massiccio dell'Embrunais e Monti orientali di Gap)
* Prealpi del Delfinato (Prealpi del Devoluy, Prealpi occidentali di Gap).
Due fiumi raccolgono le acque che scendono dalle Alpi: il Drac, con il suo affluente la Romanche confluisce nell'Isère verso Grenoble, mentre la Durance, con gli affluenti del Guil, dell'Ubaye e del Buëch sfocia nel Mediterraneo. Si citano inoltre la Clarée e la Séveraisse. I fiumi sono interrotti più volte da dighe, in particolare quella di Serre-Ponçon sulla Durance, che ha creato un lago artificiale a due bracci.
La vallata della Durance costituisce una via di passaggio tra Spagna ed Italia e costituisce un limite climatico tra le Alpi settentrionali e le prealpi meridionali, già mediterranee
Nella regione sono stati creati dopo il 1950, i parchi naturali: quello nazionale des Écrins e quello regionale del Queyras.
Le Hautes Alpes, il paradiso dei motociclisti
Nuovo tour in solitario nelle HautesAlpes… ma alla scoperta di stradine e sterrati
intorno al Lago di Serre Ponçon !
Inutile sottolineare ancora una
volta il rispetto degli automobilisti francesi e degli stessi motociclisti nei
confronti delle 2 ruote. Probabilmente non esiste un popolo che si comporti
allo stesso modo al Mondo !
Per essere più preciso:
-gli automobilisti, non appena
si accorgono dallo specchietto retrovisore (loro lo guardano…) che una
moto si sta avvicinando, immediatamente si posizionano nella parte destra della
gareggiata;
-se un’autovettura giunge
da destra e ha lo stop, pur trovandosi a molta distanza dall’incrocio, l’auto
attende per lasciar passare la moto (un sogno in quasi tutte le regioni
italiane – escludendo il sud che non sa neanche com’è fatto
uno stop !);
-qualsiasi motociclista che
viaggi a bordo di una qualsiasi moto, saluta anche in situazione di sorpasso
(allungando la gamba destra);
-se dovesse capitarvi una
colonna di auto ferme a causa di traffico o incidente, alla vista della tua
moto, si sposteranno il più velocemente possibile a destra per lasciarvi
passare (contrariamente a quello che dobbiamo sopportare in Italia);
Le HautesAlpes è il dipartimento francese appena sopra
al dipartimento della Provence e a ridosso delle Alpi
italiane ed è preferibilmente raggiungibile dalla SS 24 quella di Susa – per intenderci - . Non
provate a percorrere tutto il tratto autostradale che da Torino porta aOulx perché la Società
Autostrade vi spellerà vivi !!!! Molto meglio la Statale, anche se
impiegherai 20 minuti di più.
Dopo aver raggiuntoBriançon e aver consumato la classica
colazione alla francese, ho preso la strada direzione GAP per raggiungere il
Lago di Serre Ponçon. Bisogna seguire per La SauzeduLac (praticamente
si procede alla sinistra del lago) per fermarsi poco più avanti ad
ammirare un’attrazione naturalistica denominata “LesMademoisellesCoiffeuses” (rocce che assomigliano ad enormi
stalagmiti con un ciuffo d’erba sulla sommità che sembrano
capelli).
Da lì proseguo per La SauzeduLac con classico stop
nel parcheggio del “Belvedere” e dopo le foto di rito, non appena
riprendo la nazionale, volto a destra e quasi subito a sinistra, dove si trova una
fontana. Proprio lì, c’è una stradina, inizialmente
asfaltata….che su in alto diventa sterrato:
niente paura, non è difficile ed è assolutamente da prendere perché
ti porterà in posti mozzafiato !!! Guarda le foto: parlano da sole !
La sera per
cenare, ti consiglio un particolare e rinomato ristorante situato tra Embrun e Briançon, ed
esattamente in un minuscolo paesino che si chiama Saint Crepain
dove al centro del paese, di fronte ad una fontana tipica del posto, c’è
il ristorante Le Gaulois. Prezzi accessibili:
da 15 in su. Ma già quello da 15 euro (consiglio vivamente “fromage de chevrechaud”)è un piatto enorme e
più che abbondante, oltre che gustoso.
A questo punto non resta che
trovare un posto per dormire…. Sconsiglio vivamente l’Hotel de la Gare situato a L’Argentière
la Bessée,
mentre se viaggi con altri amici (6/8 persone) potresti provare (sempre che sia
libero) al Gite de Paillon situato a La Roche de Rame in
località Paillon(guarda qui per le info e le foto).
Montagne
Fiumi
Laghi
Ghiacciai
L'arte culinaria locale
CRÈME BRÛLÉE: è un dessert tipico francese, simile alla crema catalana, formato da una base di crema pasticcera sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato. La principale differenza fra la crème brûlée e la crema catalana, è data dal fatto che la prima viene cotta in forno a bagnomaria, mentre la seconda viene preparata sul fornello.
Ingredienti per 6 persone:
2 uova intere -
7 tuorli -
600 ml di panna liquida -
zucchero di canna quanto basta -
Preparazione: Scaldate appena la panna e intanto montate bene i tuorli e le uova unendo lo zucchero.
Successivamente aggiungete la panna e distribuite in ciotoline adatte per resistere alla temperatura del forno che non dovrà superare i 180°C. La crema dovrà cuocere in forno a bagnomaria per 1 ora. Una volta cotta la lascerete raffreddare in frigo per 2 ore.
Al momento di servire, distribuite sulle ciotoline lo zucchero di canna e fatelo dorare mettendo i contenitori in forno sotto il grill per 5 minuti (per evitare che la crema si scaldi mentre è nel forno, immergete le ciotoline con la crème brûlée in un recipiente contenente acqua e ghiaccio).
Il Lago di Serre-Ponçon è un lago artificiale della Francia creato da una diga eretta lungo il fiume Durance, a valle della sua confluenza con l'Ubaye.
Con 1,2 miliardi di metri cubi di acqua ed una superficie di 28,2 chilometri quadrati è la seconda più importante riserva d'acqua artificiale in Europa (la prima è quella del Lago del Der-Chantecoq).
I comuni che si affacciano sul lago sono: Embrun, Savines-le-Lac, Le Sauze-du-Lac e Chorges.
Un pò di cultura
Il museo di Gap conserva resti dell'età del bronzo e ceramiche romane e il mausoleo del conestabile de Lesdiguières, opera dello scultore di Lorena, Jacob Richier
I principali monumenti sono rappresentati dalle fortificazioni militari: oltre alle opere di Vauban a Briançon e a Mont-Dauphin, rimangono i castelli di Château-Queyras, Tallard e Montmaur. Sono ancora da citare l'abbazia di Boscodon e la cattedrale gotica di Embrun, dedicata a Notre-Dame-des-Rois (Nostra Signora dei Re), di cui i re di Francia erano canonici onorari. Nel XIV e XV secolo sono presenti diversi affreschi, dovuti soprattutto a pittori piemontesi, mentre al XVII risale la basilica di Notre-Dame-du-Laus.
Nei villaggi e nelle cittadine si possono scoprire abitazioni fortificate o ornate di portici e di architravi scolpiti in legno, opera di artisti anonimi locali o provenienti dall'Italia settentrionale.